• Au cœur de la créativité culinaire, les farines de Mulino Valsusa inspirent un monde de délices culinaires.

    Chaque photo raconte une histoire de saveurs authentiques : la farine devient une toile vierge sur laquelle peindre les couleurs de votre imagination .

    Nos professionnels transforment chaque farine en une opportunité d'exceller .

    Expérimentez, explorez, créez : les possibilités sont infinies pour surprendre dans votre cuisine avec la qualité et la tradition de Mulino Valsusa.

Recettes, idées, curiosités

FAGOTTINI AL NERO DI SEPPIA

BANDES D'ENCRE DE SQUID

BANDES D'ENCRE DE SQUID ET DE MORUE BARBRIALE Ingrédients: 200 g de farine de Barbarie 100 g d'eau à température ambiante Sel au goût Pour la farce : 200 g...

BANDES D'ENCRE DE SQUID

BANDES D'ENCRE DE SQUID ET DE MORUE BARBRIALE Ingrédients: 200 g de farine de Barbarie 100 g d'eau à température ambiante Sel au goût Pour la farce : 200 g...

PALA ROMANA

PALA ROMAINE

PALA ROMAINE SACRIPANT Recette de : DOUGH DREAM, Turin Aller au magasin

PALA ROMAINE

PALA ROMAINE SACRIPANT Recette de : DOUGH DREAM, Turin Aller au magasin

PIZZE PROSPEROSA

PIZZAS PROSPÈRES

PIZZAS PROSPÈRES 100% PROSPÈRE EN VERSION GOURMANDE Recette de : FOODLOVE, Turin Aller au magasin

PIZZAS PROSPÈRES

PIZZAS PROSPÈRES 100% PROSPÈRE EN VERSION GOURMANDE Recette de : FOODLOVE, Turin Aller au magasin

ANOLINI AL SAMBUCO

SURPEAU ANOLINI

ANOLINI AU SUREAU, ORTIE ET ​​RICOTTA SACRIPANT, VIEUX Ingrédients: 500 g de mélange Sacripante/Vetusto 400 g de ricotta au lait de vache 20 g de fleurs de sureau fraîches 50...

SURPEAU ANOLINI

ANOLINI AU SUREAU, ORTIE ET ​​RICOTTA SACRIPANT, VIEUX Ingrédients: 500 g de mélange Sacripante/Vetusto 400 g de ricotta au lait de vache 20 g de fleurs de sureau fraîches 50...

PIZZA AL TEGAMINO

PIZZA À LA POÊLE

PIZZA À LA POÊLE SACRIPTANT ET PROSPÈRE EN VERSION GOURMANDE Recette de : DOUGH DREAM, Turin Aller au magasin

PIZZA À LA POÊLE

PIZZA À LA POÊLE SACRIPTANT ET PROSPÈRE EN VERSION GOURMANDE Recette de : DOUGH DREAM, Turin Aller au magasin

PANE ALLE NOCI

PAIN AUX NOIX

PAIN AUX NOIX PROSPEROSA, LEVURE BARBRIALE ET MÈRE Pain rustique avec 90% de pâte Proprosa Superiore, 10% Barbrial, levain et noix. Recette de : FOODLOVE, Turin Aller au magasin

PAIN AUX NOIX

PAIN AUX NOIX PROSPEROSA, LEVURE BARBRIALE ET MÈRE Pain rustique avec 90% de pâte Proprosa Superiore, 10% Barbrial, levain et noix. Recette de : FOODLOVE, Turin Aller au magasin