Panettone Artisanal aux Grains Anciens 2023
Panettone Artisanal aux Grains Anciens 2023
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Panettone artisanal à base de farine de blé ancienne moulue sur pierre et de levure mère, il préserve le germe de blé intact et est riche en fibres. Il est proposé dans la version Milan Traditionnelle aux raisins secs et fruits confits .
750 gr
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Panettone Mulino Valsusa est né dans le respect et la cohérence de la qualité artisanale avec le maintien de la transformation selon les directives du levain naturel . Les matières premières sont soigneusement sélectionnées pour permettre un contrôle minutieux de toute la chaîne d'approvisionnement, une traçabilité documentée et une stabilité exceptionnelle des produits : farines, œufs, beurre, raisins secs, fruits confits. L'aspect, le parfum, la douceur et la saveur sont garantis par une qualité absolue.
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Durée de conservation et conservation
Durée de conservation et conservation
expiration 4 mois à compter de la date de production. Conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
TABLEAU NUTRITIONNEL Valeurs moyennes pour 100g*
ÉNERGIE (kJ/kcal) 1631kJ/389kcal
GRAISSES (g) 16g
dont acides gras saturés (g) 8,5g
GLUCIDES (g) 54g
dont sucres (g) 32g
PROTÉINES (g) 6,2g
SEL (g) 0,29g
*Les valeurs déclarées sont des valeurs moyennes établies sur la base de calculs effectués à partir de valeurs moyennes
connaître les ingrédients utilisés.
Spécifications techniques
Spécifications techniques
Ingrédients : Farine de blé, raisins secs 14%, jaune d'oeuf, écorces d'orange confites 11% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), beurre, sucre, levure mère naturelle (farine de blé, eau), émulsifiant : mono- et di- les glycérides d'acides gras ; sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes.
Élimination
Élimination
Premier colis : sac en papier, ruban indifférencié, lanière indifférenciée
Deuxième emballage : étui en plastique PPS, lanière indifférenciée
Allergènes
Allergènes
blé, beurre, œuf, orge. Peut contenir du soja, des noix et de la moutarde.
