Orge perlé 400 gr

L'orge est une céréale riche en sels minéraux : phosphore (abondant), calcium, fer, potassium, silicium et vitamines : A1, B1 et B2. Le phosphore présent en plus grande quantité rend cette céréale idéale pour ceux qui exercent des activités intellectuelles, mais pas seulement, de par ses qualités intrinsèques, elle se révèle également être une excellente, émolliente, diurétique et rafraîchissante.

L'orge est une céréale riche en sels minéraux : phosphore (abondant), calcium, fer, potassium, silicium et vitamines : A1, B1 et B2. Le phosphore présent en plus grande quantité rend cette céréale idéale pour ceux qui exercent des activités intellectuelles, mais pas seulement, de par ses qualités intrinsèques, elle se révèle également être une excellente, émolliente, diurétique et rafraîchissante.

Comment utiliser:
Il peut être cuisiné avec les mêmes ingrédients que le riz, seul ou en combinaison avec des légumineuses ou d'autres céréales.

Conseils généraux :

Bien que les légumineuses soient toutes soigneusement aérées (procédé qui élimine les impuretés légères), calibrées (procédé qui sélectionne les meilleurs grains), dénoyautées (procédé qui élimine les cailloux), et sélectionnées asymétriquement (procédé qui élimine les grains immatures, tachés, etc. .) , nous vous suggérons dans tous les cas de procéder à un nouveau lavage sous l'eau courante. L’utilisation d’une passoire ou d’une passoire est dans ce cas très utile.