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MARRON - Châtaignes et Châtaignes

MARRON - Châtaignes et Châtaignes

Prix habituel €7,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €7,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.
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Farine de CHÂTAIGNE artisanale et de CHÂTAIGNE

Teneur élevée en fibres et en vitamines

  • Gâteaux
  • Pâtes fraîches et gnocchis
  • Panneau
Aliment traditionnel paysan, la châtaigne fait partie des produits les moins contaminés de nos territoires et conserve une teneur élevée en fibres et en vitamines . La farine est obtenue à partir du séchage et du broyage sur pierre naturelle des châtaignes des bois de la Vallée de Suse et a une saveur douce et délicate.

Très polyvalente, elle est parfaite pour réaliser des pâtes fraîches (tagliatelles, trofie), des gnocchis, du pain ou utilisée dans les plats comme épaississant savoureux et velouté. Excellent dans les desserts à l'arôme caractéristique comme le célèbre gâteau aux marrons ou la polenta sucrée. Il est également idéal dans les préparations à base de ricotta, de chocolat, de café et d'oranges.

Notre farine se conserve jusqu'à 6 mois après mouture , sans conservateur et sans produits chimiques.

SOUTENIR LE TERRITOIRE ET L'ÉCONOMIE LOCALE AVEC DES PRODUITS NÉS, CULTIVÉS ET TRANSFORMÉS À VALSUSA

En achetant les produits du projet Mulino Valsusa SOS « Pour un avenir meilleur » qui, à travers la protection et la valorisation de la biodiversité, vise à repeupler les terres du Val di Susa en revenant à la culture et à la culture d'anciennes variétés de céréales et de légumineuses traditionnelles.

Durée de conservation et conservation

Notre farine se conserve jusqu'à 6 mois après mouture, sans conservateur et sans produits chimiques. Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 1457/344 KJ/Kcal
Matières grasses totales 1,4 g
– dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 66
– dont sucres 0,6 g
Fibres 7,8 g
Protéine 13 g
Sel 0,02 g

Spécifications techniques

Élimination

Le COLIS (C/PAP81) doit être placé dans la collection PAPIER.
La BOITE d'emballage (PAP20) doit être placée dans la collection PAPIER.
Les MATÉRIAUX D'EMBALLAGE (C/PAP81 et PAP22) doivent être placés dans la collection PAPIER.
Pensez à toujours respecter les dispositions de votre Commune.

Allergènes

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