Cestino rotondo per fermentazione naturale del pane (diametro 27 cm)

Cestino per Lievitazione in Rattan

per una lievitazione ottimale e una forma perfetta del pane

Realizzato artigianalmente in rattan naturale intrecciato, questo cestino rotondo è l'ideale per una lievitazione naturale e per donare al pane la classica forma a pagnotta e una crosta irresistibile.

Caratteristiche e Vantaggi:

• Materiale e Dimensioni: Diametro di 27 cm, perfetto per impasti da 1500/2000 g. Il rattan protegge l'impasto durante la lievitazione, prevenendo l'essiccamento e creando i caratteristici solchi circolari per un aspetto rustico e artigianale.
• Lievitazione naturale: Il cestino in rattan consente un processo di fermentazione ottimale, senza plastica e con materiali biodegradabili, per un pane genuino, privo di conservanti.
• Facile da usare: Infarina il cestino, adagia l'impasto, copri con la fodera in cotone o un panno umido e attendi 2-3 ore di lievitazione. Infine, capovolgi l'impasto lievitato su un tappetino da forno e inforna.

Consigli di utilizzo: Dopo la lievitazione, pulisci il cestino rimuovendo eventuali residui di farina o impasto e lascialo asciugare.

Perfetto per creare un pane soffice e dall'aspetto tradizionale direttamente a casa tua!