• Nel cuore della creatività culinaria, le farine del Mulino Valsusa sono l'ispirazione per un mondo di delizie in cucina.

    Ogni foto racconta una storia di sapori autentici: la farina diventa una tela bianca su cui dipingere i colori della vostra immaginazione.

    I nostri professionisti trasformano ogni farina in un'opportunità per eccellere.

    Sperimentate, esplorate, create: le possibilità sono infinite per stupire nella vostra cucina con la qualità e la tradizione del Mulino Valsusa.

Ricette, idee, curiosità

CROSTATA DI FROLLA

CROSTATA DI FROLLA

CROSTATA DI FROLLA ZINZINATA, SPINACI SELVATICI E RICOTTA D’ALPEGGIO Spinaci selvatici, ricotta d’alpeggio, farina di segale di montagna Zinzinata...et voilà! Ricetta a cura di: RIFUGIO ROCCA SELLA, Condove (Torino) Vai allo shop

CROSTATA DI FROLLA

CROSTATA DI FROLLA ZINZINATA, SPINACI SELVATICI E RICOTTA D’ALPEGGIO Spinaci selvatici, ricotta d’alpeggio, farina di segale di montagna Zinzinata...et voilà! Ricetta a cura di: RIFUGIO ROCCA SELLA, Condove (Torino) Vai allo shop

TORTELLONI TRIGLIA E TIMO

TORTELLONI TRIGLIA E TIMO

TORTELLONI TRIGLIA E TIMO SACRIPANTE, TRIGLIA, ROBIOLA DI CAPRA, TIMO Una delicata robiola di capra racchiusa in uno scrigno ai grani antichi della nostra valle. Una coccola di sapori e profumi.Tortelloni...

TORTELLONI TRIGLIA E TIMO

TORTELLONI TRIGLIA E TIMO SACRIPANTE, TRIGLIA, ROBIOLA DI CAPRA, TIMO Una delicata robiola di capra racchiusa in uno scrigno ai grani antichi della nostra valle. Una coccola di sapori e profumi.Tortelloni...

CAJETTES OCCITANE

CAJETTES OCCITANE

Tra le antiche ricette dell’Alta Valle Susa ci sono anche le Cajettes

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