TORTELLONI TRIGLIA E TIMO
SACRIPANTE, TRIGLIA, ROBIOLA DI CAPRA, TIMO
Una delicata robiola di capra racchiusa in uno scrigno ai grani antichi della nostra valle. Una coccola di sapori e profumi.Tortelloni con farina ai grani antichi della Val di Susa Sacripante Mulino ValSusa ripieni di robiola di capra e timo limonato, su ristretto di datterini siciliani, cremoso di melanzane arrosto, triglia di scoglio scottata, olio evo Leccino.
