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PROSPEROSA Superiore Semintegrale

PROSPEROSA Superiore Semintegrale

Prezzo di listino €3,00 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Formati

Macinati a pietra con germe di grano

Farina di grano tenero di Forza Semintegrale
100% Piemontese - Naturale – senza chimica

La nostra PROSPEROSA SUPERIORE si ottiene dalla macinatura di alcune varietà di grano tenero come Rebelde e Giorgione.

Sono varietà coltivate all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a Candiolo (To) vicino al Parco di Stupinigi.

Sono grani di Forza ideali PER TUTTI GLI UTILIZZI

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine.
La Prosperosa Superiore è una farina Semintegrale, al tatto presenta piccolissime parti cruscali, molto fini, che tendono a conferire ad essa un colore caramello chiaro.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Forno: Pane in purezza o miscelato, Pizza a lunga lievitazione
Dolci: Lievitati
Pasta: fatta in casa a mano o con trafila

Farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.
Tecniche agronomiche tradizionali che favoriscono una lavorazione dei campi più lenta e rispettosa e che migliora decisamente la composizione del terreno.
Quindi, riportare nei campi vecchie varietà di grano significa riuscire a riattivare nuove filiere di produzione, produrre qualità e sostenere le economie dei territori interessati riconoscendo agli agricoltori un giusto prezzo.
La nostra farina dura fino a 6 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica.

Durata e Conservazione

La nostra farina dura fino a 6 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali

Energia 1497/354 KJ/Kcal
Grassi Totali 2,4 g
– di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 64
– di cui zuccheri 0,4 g
Fibre 8,2 g
Proteine 15 g
Sale 0,02 g

Specifiche Tecniche

Proteine 14,62
P/L 0,80
W 425

L 126 mm
P 101 mm H2O
G 24,9
Ie 63,3 %

Smaltimento

La CONFEZIONE (C/PAP81) va conferito nella raccolta della CARTA.
La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.

Allergeni

Grano (Glutine)

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