Farina di Grano Tenero di Forza - TIPO 1

"Prosperosa Superiore": La Farina d'Eccellenza per Maestri Artigiani

Esplora la perfezione culinaria con la "Prosperosa Superiore", una farina di grano tenero Forza Semintegrale TIPO 1 macinata a pietra con germe di grano.
100% Piemontese, questa farina naturale e priva di sostanze chimiche si distingue per la sua provenienza dalle varietà di grano coltivate nel suggestivo Territorio Piemontese e nella Valle di Susa.

Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello chiaro al tatto, la "Prosperosa Superiore" è sinonimo di sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

La sua versatilità la rende ideale per tutti gli utilizzi, dalla pizzeria alla panificazione, alla pasticceria.

Con una consistenza che favorisce la lievitazione e un'elevata capacità di assorbimento dei liquidi, questa farina si presta perfettamente alle medie e lunghe lievitazioni, garantendo una resa produttiva eccellente e una prolungata durata dell'impasto. Dalla creazione di ciabatte, filoni e pagnotte a dolci lievitati di ogni dimensione, la "Prosperosa Superiore" si adatta con eleganza anche alla pasta sfoglia, alla pasta fresca e alla pizza, conferendo a ogni preparazione un tocco distintivo di qualità artigianale.

Scegli la "Prosperosa Superiore" per elevare ogni tua creazione culinaria. La sua origine controllata, le caratteristiche nutrizionali eccezionali e la versatilità in cucina la rendono la compagna perfetta per i professionisti esigenti del settore. Raffina il tuo stile artigianale con la farina che trasforma ogni impasto in un capolavoro di gusto e consistenza.

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Informativa semi di SENAPE