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FACONDIA Superiore Semintegrale

FACONDIA Superiore Semintegrale

Prezzo di listino €3,00 EUR
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Imposte incluse.
Formati

Farina Debole di grano tenero Semintegrale

La nostra FACONDIA SUPERIORE si ottiene dalla macinatura di alcune varietà di grano tenero come Altamira, Andalusia e Solehio.
Sono varietà coltivate all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a Candiolo (To) vicino al Parco di Stupinigi.

Sono grani che sviluppano meno glutine, più facilmente digeribili e ottimi per la panificazione.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine.
La Facondia Superiore è una farina semintegrale.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Forno: Pane in purezza o miscelato, Pizza a bassa lievitazione
Dolci: Biscotti , Torte
Pasta: fatta in casa a mano o con trafila

Farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.
Tecniche agronomiche tradizionali che favoriscono una lavorazione dei campi più lenta e rispettosa e che migliora decisamente la composizione del terreno.
Quindi, riportare nei campi vecchie varietà di grano significa riuscire a riattivare nuove filiere di produzione, produrre qualità e sostenere le economie dei territori interessati riconoscendo agli agricoltori un giusto prezzo.

La nostra farina dura fino a 6 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica.

Durata e Conservazione

La nostra farina dura fino a 6 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali

Energia 1475/349 KJ/Kcal
Grassi Totali 2,3 g
– di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 65
– di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 8,0 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g

Specifiche Tecniche

Proteine 12,95 g
W 164
P/L 1,58
Idratazione 65%

Smaltimento

La CONFEZIONE (C/PAP81) va conferito nella raccolta della CARTA.
La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune

Allergeni

Grano (glutine)

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