Passer aux informations produits
1 de 1

Luculliano Semoule De Blé Dur Senatore Capelli

Luculliano Semoule De Blé Dur Senatore Capelli

Prix habituel €5,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €5,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.
Formats

Semoule de blé dur complète moulue sur pierre.

Notre LUCULLIANO est obtenu par mouture du blé dur SENATORE CAPELLI, cultivé dans la vallée de Suse et plus précisément à Condove .


Avec la meule sur pierre, les grains entiers sont moulus et le germe et le son de blé se mélangent ainsi à la farine.


Saveur , arôme et propriétés nutritionnelles supérieures.


Nos farines sont non raffinées et sont riches en fibres, minéraux, protéines et vitamines, et la présence de germe de blé rend la farine VIVANTE .

Durée de conservation et conservation

Notre farine se conserve jusqu'à 8 mois après mouture, sans conservateur et sans produits chimiques. Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles

POUR 100 g de produit :
Valeur énergétique 346 Kcal
Matières grasses 1,53 g
Glucides 63,8 g
dont sucres 3,3 g
Protéines 14,23 g
Fibres 8,6 g
Sel 0 g

Spécifications techniques

Les valeurs W et P/L relatives à cette farine ne sont pas exprimées, la teneur élevée en fibres ne permettant pas d'obtenir des résultats significatifs par l'analyse alvéographique Chopin.

Élimination

Le COLIS (C/PAP81) doit être placé dans la collection PAPIER.
La BOITE d'emballage (PAP20) doit être placée dans la collection PAPIER.
Les MATÉRIAUX D'EMBALLAGE (C/PAP81 et PAP22) doivent être placés dans la collection PAPIER.
Pensez à toujours respecter les dispositions de votre Commune.

Allergènes

Blé (Gluten)

Afficher tous les détails