Zinzinata: crostata di frolla

Zinzinata : tarte brisée

TARTE SABTÉE

ZINZINATA, ÉPINARDS SAUVAGES ET RICOTTA DE MONTAGNE

Épinards sauvages, ricotta de montagne (Alpe Freste), farine de seigle (Mulino Valsusa)...et voilà !

Recette de : RIFUGIO ROCCA SELLA, Condove (Turin)

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