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Panettone artigianale con Grani Antichi

Panettone artigianale con Grani Antichi

Prezzo di listino €23,00 EUR
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Confezione

Panettone artigianale lavorato con farina di grano antico macinato a pietra e lievito madre, conserva intatto il germe di grano ed è ricco in fibra. È Proposto in versione Tradizionale Milano con uvetta e canditi .

750 gr

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Il Panettone Mulino Valsusa  nasce nel rispetto e costanza della qualità artigianale con il mantenimento della lavorazione secondo le linee guida della lievitazione naturale . Le materie prime sono selezionatessime per consentire un minuzioso controllo di tutta la filiera, una tracciabilità documentata e una eccezionale stabilità dei prodotti : farine, uova, burro, uvette, canditi. L'aspetto, il profumo, la sofficità e il sapore sono garantiti dall'assoluta qualità.

Durata e Conservazione

scadenza 4 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori Nutrizionali

TABELLA NUTRIZIONALE Valori medi per 100g *
ENERGIA (kJ/kcal) 1631kJ/389kcal
GRASSI (g) 16g
di cui acidi grassi saturi (g) 8,5g
CARBOIDRATI (g) 54g
di cui zuccheri (g) 32g
PROTEINE (g) 6,2g
SALE (g) 0,29g
*I valori dichiarati sono valori medi stabiliti sulla base di calcoli effettuati a partire da valori medi
noti relativi agli ingredienti utilizzati.

Specifiche Tecniche

Ingredienti: Farina di frumento, uva sultanina 14%, tuorlo d'uovo, scorze d'arancia candita 11% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi.

Smaltimento

Primo Incarto: Sacchetto in carta, Nastro indifferenziato, Laccetto indifferenziato
Secondo Incarto: Astuccio PPS plastica, Laccetto indifferenziato

Allergeni

frumento, burro, uovo, orzo. Può contenere soia, frutta a guscio e senape.

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