Panettone artigianale con Grani Antichi
Panettone artigianale con Grani Antichi
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Panettone artigianale lavorato con farina di grano antico macinato a pietra e lievito madre, conserva intatto il germe di grano ed è ricco in fibra. È Proposto in versione Tradizionale Milano con uvetta e canditi .
750 gr
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Il Panettone Mulino Valsusa nasce nel rispetto e costanza della qualità artigianale con il mantenimento della lavorazione secondo le linee guida della lievitazione naturale . Le materie prime sono selezionatessime per consentire un minuzioso controllo di tutta la filiera, una tracciabilità documentata e una eccezionale stabilità dei prodotti : farine, uova, burro, uvette, canditi. L'aspetto, il profumo, la sofficità e il sapore sono garantiti dall'assoluta qualità.
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Durata e Conservazione
Durata e Conservazione
scadenza 4 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
TABELLA NUTRIZIONALE Valori medi per 100g *
ENERGIA (kJ/kcal) 1631kJ/389kcal
GRASSI (g) 16g
di cui acidi grassi saturi (g) 8,5g
CARBOIDRATI (g) 54g
di cui zuccheri (g) 32g
PROTEINE (g) 6,2g
SALE (g) 0,29g
*I valori dichiarati sono valori medi stabiliti sulla base di calcoli effettuati a partire da valori medi
noti relativi agli ingredienti utilizzati.
Specifiche Tecniche
Specifiche Tecniche
Ingredienti: Farina di frumento, uva sultanina 14%, tuorlo d'uovo, scorze d'arancia candita 11% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi.
Smaltimento
Smaltimento
Primo Incarto: Sacchetto in carta, Nastro indifferenziato, Laccetto indifferenziato
Secondo Incarto: Astuccio PPS plastica, Laccetto indifferenziato
Allergeni
Allergeni
frumento, burro, uovo, orzo. Può contenere soia, frutta a guscio e senape.
