Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 6

DESUETO Monococco

DESUETO Monococco

Prezzo di listino €5,50 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,50 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Il farro monococco, volgarmente denominato piccolo farro, è ritenuto il primo cereale "addomesticato" dall'uomo intorno al 7500 a.C., in Medio Oriente.
Il Farro del Mulino Valsusa è coltivato nei campi della Toscana, in provincia di Firenze.

Il farro possiede un basso contenuto di glutine ma è adatto alla panificazione con eccellenti risultati, oltre alla preparazione di torte e biscotti. È un efficace antiossidante, ha un ruolo essenziale nel metabolismo cellulare e contiene vitamina E, zinco, ferro e manganese.

Attraverso la molitura a pietra naturale, che non surriscalda il chicco, si ottiene una farina spiccatamente integrale dal sapore antico, deciso e inconfondibile.

Durata e Conservazione

La nostra farina dura fino a 6 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali

Energia: 1415 kJ /335 kcal
Grassi: 1,8 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 63 g di cui zuccheri: 1,1 g
Fibre: 9,9 g
Proteine: 12 g
Sale: <0,01 g

Specifiche Tecniche

la forza si aggira intorno ai 120-130 W

Smaltimento

La CONFEZIONE (C/PAP81) va conferito nella raccolta della CARTA.
La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.

Allergeni

Glutine

Visualizza dettagli completi