SAGITTABONDO Bramata - POLENTA
SAGITTABONDO Bramata - POLENTA
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Farina Integrale di Antico Mais Piemontese Macinati a pietra con germe di mais.
100% Piemontese
Le varietà coltivati all’interno del Territorio Piemontese più precisamente ad Ivrea (To).
Il bland di Mais si presenta rustico con un gusto molto equilibrato armonizzando le diverse sfumature sia di sapori (a volte più amare, a volte più dolci) e di colori.
Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine
Lasciando una parte dei petali di crusca nella farina tutti profumi del Granoturco verranno esaltati durante la cottura.
Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.
In cucina: La cottura varia tra i 50 e 70 minuti. Potete poi abbinarla a carne o formaggi a volontà, ma mangiata in purezza potrete apprezzare tutto il sapore di una volta.
Nei dolci: Interessante è l'utilizzo della bramata miscelata ad altre farine per la realizzazione di dolci come torte e biscotti.
Farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.
Durata e Conservazione
Durata e Conservazione
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Specifiche Tecniche
Specifiche Tecniche
Smaltimento
Smaltimento
Allergeni
Allergeni
