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SAGITTABONDO Bramata - POLENTA

SAGITTABONDO Bramata - POLENTA

Prezzo di listino €4,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Formati

Farina Integrale di Antico Mais Piemontese Macinati a pietra con germe di mais.

100% Piemontese

    Il nostro Sagittabondo si ottiene dalla macinatura di un bland di antichi mais piemontesi (Pignoletto Rosso, Pignoletto Giallo, Ottofile, Marano).
    Le varietà coltivati all’interno del Territorio Piemontese più precisamente ad Ivrea (To).

    Il bland di Mais si presenta rustico con un gusto molto equilibrato armonizzando le diverse sfumature sia di sapori (a volte più amare, a volte più dolci) e di colori.

    Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine
    Lasciando una parte dei petali di crusca nella farina tutti profumi del Granoturco verranno esaltati durante la cottura.

    Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

    In cucina: La cottura varia tra i 50 e 70 minuti. Potete poi abbinarla a carne o formaggi a volontà, ma mangiata in purezza potrete apprezzare tutto il sapore di una volta.

    Nei dolci: Interessante è l'utilizzo della bramata miscelata ad altre farine per la realizzazione di dolci come torte e biscotti.

    Farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.

    Durata e Conservazione

    La nostra farina dura fino a 12 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Valori Nutrizionali

    Energia 1524/359 KJ/Kcal
    Grassi Totali 3,18 g
    – di cui acidi grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 75
    – di cui zuccheri 1,3 g
    Fibre 3 g
    Proteine 8 g
    Sale 0,17 g

    Specifiche Tecniche

    Smaltimento

    La CONFEZIONE (C/PAP81) va conferito nella raccolta della CARTA.
    La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
    Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
    Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.

    Allergeni

    Può contenere tracce di Glutine

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