Miele di Castagno - 500g

Name: Miele di Castagno - 500g
Brand: Mulino Valsusa
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

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Il dolce che nasce tra campi di grano, fiori e api

In Valsusa la natura parla con tre voci: il fruscio del grano , il profumo dei fiori , il ronzio delle api . Questo Miele di Castagno nasce da questa armonia: un vasetto da 500 g che porta a casa tua il gusto pulito delle fioriture e la cura artigianale del Mulino Valsusa.

Perché ti piacerà

100% italiano, non pastorizzato*
Profilo aromatico tipico: intenso, con note di castagna e erbe alpine
Filiera trasparente: lotti tracciabili e annata
Perfetto con formaggi stagionati e pane di segale

Nota di degustazione

Colore: ambra scuro
Profumo: balsamico, legnoso, erbe di sottobosco
Sapore: deciso, amarognolo elegante
Cristallizzazione: lenta, granulazione medio-fine

Abbinamenti consigliati

Pane di segale Mulino Valsusa, burro e miele di Castagno
Formaggi della valle: tome stagionate, pecorini, blu erborinati
Pasticceria di casa: crostate, frolle e granole con farine antiche
Tisane e infusi serali, yogurt e frutta di stagione

Note

La mancata pastorizzazione preserva gli aromi; l'eventuale cristallizzazione è naturale e indice di qualità. Per rendere fluido, scaldare un bagnomaria a <40°C

Shelf life and conservation

Conservare al riparo da luce e calore
Non somministrare ai bambini di età inferiore a 12 mesi
Vaso da 500 g con tappo sigillato

Nutritional values

Valori nutrizionali medi (100 g)
Energia: 1272 kJ / 304 kcal
Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
Carboidrati: 80.3 g (di cui zuccheri 80.3 g)
Proteine: 0,3 g
Sale: 0 g