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Semola Rimacinata di Grano Duro

Semola Rimacinata di Grano Duro

18,00

Semola Integrale di Macinata a pietra.
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Descrizione

Semola Rimacinata di Grano Duro Integrale Macinata a pietra.

Il nostro  LUCULLIANO si ottiene dalla macinatura del grano duro coltivata sul versante occidentale delle Murge Puglies in prossimità di Altamura.

Con la molitura a pietra si macinano chicchi interi e in questo modo il germe di grano e la crusca si amalgamano con la farina.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine, e la presenza del Germe di Grano rende la farina VIVA.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Valori Nutrizionale 100 g di prodotto

Energia 1452/343 KJ/Kcal
Grassi Totali 1,7 g
– di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 64
– di cui zuccheri 0,4 g
Fibre 10 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g

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