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Sacripante – Mix Antico

Sacripante – Mix Antico

Farina Integrale di Grani Antichi Macinati a pietra.
adatto per pane adatto per pasta adatto per pizza adatto per dolci
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Descrizione

Farina di Grano Tenero Antico Integrale Macinata a pietra.

Il nostro  Sacripante si ottiene dalla macinatura di un mix di grani antichi coltivata all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a  Rocca Susella (PV).

Con la molitura a pietra si macinano chicchi interi e in questo modo il germe di grano e la crusca si amalgamano con la farina.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine, e la presenza del Germe di Grano rende la farina VIVA.

Informazioni aggiuntive

Valori Nutrizionale 100 g di prodotto

Energia 1457/344 KJ/Kcal
Grassi Totali 1,4 g
– di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 66
– di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 7,8 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g

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