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Prosperosa Leggera

Prosperosa Leggera

Farina Semi Integrale Macinata a pietra TIPO 2.
adatto per pane adatto per pasta adatto per pizza adatto per dolci
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Descrizione

Farina di Grano tenero TIPO 2 Macinata a pietra.

La nostra PROSPEROSA LEGGERA si ottiene dalla macinatura dei Grani coltivati all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a  Stupinigi.

La farina è composta miscelando due varietà di grano tenero il Rebelde e il Giorgione che conferiscono la forza e un colore unico.

Con la molitura a pietra si macinano chicchi interi e in questo modo il germe di grano e la crusca si amalgamano con la farina.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine, e la presenza del Germe di Grano rende la farina VIVA.

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