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Prosperosa Superiore

Prosperosa Superiore

Farina Semi Integrale Macinata a pietra.
adatto per pane adatto per pasta adatto per pizza adatto per dolci
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Descrizione

Farina di Grano tenero Macinata a pietra.

La nostra PROSPEROSA SUPERIORE si ottiene dalla macinatura dei Grani coltivati all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a  Stupinigi.

La farina è composta miscelando due varietà di grano tenero il Rebelde e il Giorgione che conferiscono la forza e un colore unico.

Con la molitura a pietra si macinano chicchi interi e in questo modo il germe di grano e la crusca si amalgamano con la farina.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine, e la presenza del Germe di Grano rende la farina VIVA.

 

Informazioni aggiuntive

formati

1 Kg, 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 kg

Proteine

14,62

P/L

0,80

W

425

L

126 mm

P

101 mm H2O

G

24,9

Ie

63,3 %

Valori Nutrizionale 100 g di prodotto

Energia 1497/354 KJ/Kcal
Grassi Totali 2,4 g
– di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 64
– di cui zuccheri 0,4 g
Fibre 8,2 g
Proteine 15 g
Sale 0,02 g

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