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Facondia Superiore

Facondia Superiore

5,0042,50

Farina Semi Integrale Macinata a pietra.
adatto per pane adatto per pasta adatto per pizza adatto per dolci
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Descrizione

Farina di Grano tenero TIPO 1 Macinata a pietra.

La nostra FACONDIA SUPERIORE si ottiene dalla macinatura dei Grani coltivati all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a  Stupinigi.

La farina è composta da una varietà di grano tenero il Solehio che conferisce una buona panificabilità.

Con la molitura a pietra si macinano chicchi interi e in questo modo il germe di grano e la crusca si amalgamano con la farina.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di di fibre, minerali, proteine e vitamine, e la presenza del Germe di Grano rende la farina VIVA.

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Proteine

12,95 g/100 su s.s.

W

164

P/L

1,58

L

55 mm

P

87 mm H2O

Ie

41,1 %

Valori Nutrizionale 100 g di prodotto

Energia 1475/349 KJ/Kcal
Grassi Totali 2,3 g
– di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 65
– di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 8,0 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g

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