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Farina Grano Tenero DEBOLE Integrale

Farina Grano Tenero DEBOLE Integrale

5,0019,00

Macinati a pietra con germe di grano

Farina DEBOLE INTEGRALE

100% Piemontese

Naturale – senza chimica
  • Pane
  • Pizza
  • Pasta fresca
  • Dolci
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Descrizione

Farina di grano tenero Integrale

La nostra FACONDIA SETACCIO si ottiene dalla macinatura di alcune varietà di grano tenero come Altamira, Andalusia e Solehio.
Sono varietà coltivate all’interno del Territorio Piemontese più precisamente a Candiolo (To) vicino al Parco di Stupinigi.

Sono grani che sviluppano meno glutine, più facilmente digeribili e ottimi per la panificazione.

Le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine.
La Facondia SETACCIO è una farina 100% INTEGRALE.

Sapore, aroma e proprietà nutrizionali superiori.

Forno: Pane in purezza o miscelato, Pizza a bassa lievitazione
Dolci: Biscotti , Torte
Pasta: fatta in casa a mano o con trafila

Farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.
Tecniche agronomiche tradizionali che favoriscono una lavorazione dei campi più lenta e rispettosa e che migliora decisamente la composizione del terreno.
Quindi, riportare nei campi vecchie varietà di grano significa riuscire a riattivare nuove filiere di produzione, produrre qualità e sostenere le economie dei territori interessati riconoscendo agli agricoltori un giusto prezzo.

La nostra farina dura fino a 6 mesi dalla macinazione, senza conservanti e senza chimica.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Valori Nutrizionale per 100g di prodotto

Energia 1459/345 KJ/Kcal
Grassi Totali 2,6 g
– di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 62
– di cui zuccheri 0,4 g
Fibre 11 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g

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