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SAGITTABONDO 7 Varietà - Polenta di Montagna

SAGITTABONDO 7 Varietà - Polenta di Montagna

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Formati

Farina Integrale ottenuta dalla miscela di Sette Varietà di Antichi Mais Piemontesi, macinati a pietra con germe di mais.

POLENTA 100% Piemontese!

    PIGNOLETTO ROSSO, PIGNOLETTO GIALLO, OTTOFILE ROSSO, OTTOFILE BIANCO, MAIS NERO, NOSTRANO DELL’ISOLA, OSTENGA BIANCO

    Prodotto di Pregio, miscela unica.

    Sette eccellenti varietà antiche di mais piemontesi unite insieme per ottenere una farina rustica, macinata lentamente a pietra, e per gustare la vera polenta di montagna. Selezioniamo i migliori chicchi di varietà antiche di mais piemontesi da aziende agricole che condividono i nostri princìpi e valori, per ottenere una miscela davvero unica. Il risultato è una polenta che è un’eccelenza del gusto, dalla consistenza bramata grossa come la vera polenta di montagna.

    In cucina: La cottura varia tra i 50 e 70 minuti. Acqua: 4 litri per 1kg di farina.

    Nei dolci: Ideale per polenta, abbinata a carni, pesci e formaggi; è perfetta anche miscelata ad altre farine per la realizzazione di dolci, torte e biscotti.

    Non aggiungiamo conservanti di nessun tipo; le nostre farine non sono raffinate e sono ricche di fibre, minerali, proteine e vitamine. Farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.
    Lasciando una parte dei petali di crusca nella farina tutti profumi del granoturco verranno esaltati durante la cottura. 

    Shelf life and conservation

    La nostra farina dura fino a 8 mesi dalla macinazione. Prodotto soggetto a calo naturale di peso. Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dai raggi solari.

    Nutritional values

    Energia KJ 1524
    Kcal 359
    Grassi Totali 3,18 g
    - di cui acidi grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 75 g
    - di cui zuccheri 1,3 g
    Fibre 3 g
    Proteine 8 g
    Sale 0,17 g

    Technical specifications

    Disposal

    Sacchetto: CARTA PP22
    Verifica le disposizioni del tuo comune

    Allergens

    Il prodotto può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, soia, sesamo, senape, lupini.

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